金线莲（学名：Anoectochilus Roxburghii）别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀植物，被称为南方的“冬虫草”。据《医药典籍》中记载，金线莲具有清热凉血、祛风利湿之功效，其氨基酸组成、成分、含量及抗衰老性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来不仅在中国药食同源饮食文化中得以传承，也是自然界中飞禽走兽用于自我疗伤的良药。金线莲于1990年被国家列为濒危药用植物。